Cafeaua, a doua marfă din lume ca volum comercializat după petrol, se va scumpi cu peste 30-35%, în următoarele 2-3 luni, ca urmare a creşterii cotaţiilor internaţionale. Tendinţa vine pe fondul exploziei costurilor operaţionale şi a condiţiilor meteo nefavorabile din ţările producătoare. Pentru români, această creştere de preţuri se va adăuga scumpirilor în lanţ din ultimii ani, care au dus inflaţia la cel mai ridicat nivel din Uniunea Europeană.
În acest început de an, preţul cafelei, la nivel internaţional, a crescut la cel mai ridicat nivel din 1997, din cauza temerilor legate de aprovizionare arată datele Profit.ro.
Preţul boabelor Arabica, care reprezintă cea mai mare parte a producţiei mondiale, a depăşit 3,84 dolari pe livră (0,45 kg), după ce a crescut cu peste 80% în 2024. Recordul anterior a fost de 3,75 dolari pe livră, stabilit săptămâna trecută. Arabica este cel mai răspândit tip de cafea.
Costul boabelor Robusta, între timp, a atins un nou maxim în septembrie.
Creşterea spectaculoasă a cotaţiilor reflectă temerile comercianţior de cafea privind recoltele slabe din Brazilia şi Vietnam, cei doi mari producători internaţionali fiind afectaţi de vremea rea.
Un alt factor de creştere a fost legat de anunţul preşedintelui american Donald Trump privind instituirea unei posibile taxe suplimentare de 25% pentru importurile din Columbia, una dintre cele mai mari pieţe de cafea.
,,Ne aflăm într-un moment dificil pentru piaţa cafelei. Dacă până acum producătorii au încercat să absoarbă creşterile de costuri, pentru a-şi menţine cotele de piaţă şi a mulţumi clienţii, în acest moment s-a ajuns la limita maximă de suportabilitate, după scumpirea cu 80% a boabelor de cafea din ultimul an’’, afirmă analiştii de la Frames.
,,Efectele le vom vedea direct la raftul magazinelor, pe măsură ce stocurile de cafea existente în piaţă se vor epuiza. În următoarele 2-3 luni, în funcţie de dinamica vânzărilor, cafeaua mai scumpă îşi va face loc în piaţă’’, afirmă experţii.
Efectele vremii extreme
Scumpirea boabelor de cafea Arabica vine pe fondul vremii extreme – perioade de secetă urmate brusc de ploi abundente – care a afectat mare parte din culturile din Brazilia, principalul producător mondial de cafea.
Recordul anterior de scumpiri a fost în 1977, după ce o ninsoare neobişnuită a devastat plantaţiile din Brazilia.
O veste proastă nu vine niciodată singură. Dacă plantaţiile de cafea Arabica din Brazilia au fost puternic afectate, nici cele de Robusta nu au fost salvate de vremea rea. Plantaţiile din Vietnam, cel mai mare producător al acestui soi, s-au confruntat, de asemenea, cu secetă şi ploi abundente.
Arabica reprezintă 75 % din producţia mondială şi este cultivată în principal în Brazilia (40 % din oferta mondială totală) şi Columbia.
Robusta reprezintă restul de 25% şi este produsă în principal în Vietnam (15% din oferta mondială) şi Indonezia.
