E forfotă mare în podgorii. Cultivatorii de viţă de vie se aşteaptă la producţii record. Şi pentru a câştiga noi clienţi, un viticultor din Bihor a venit cu o idee inedită de afaceri. Îmbuteliază şi vinde direct şpriţ. La doză.
Şandor Darabont a plantat în 2016 viţă de vie pe cele 40 de hectare pe care le deţine în comuna Biharia din judeţul Bihor. Aşteaptă cu nerăbdarea culesul. Seceta care a lovit vestul ţării în ultimele luni a fost de bun augur pentru boabele de struguri. Anul acesta vinul va fi mai dulce ca niciodată.
Mâna de lucru tot mai greu de găsit a transformat viticultura într-un domeniu tot mai dependent de tehnologie.
Nu este singurul element de nouate pe care mizează cultivatorul bihorean. A preluat o idee deja existentă pe
pieţele cu tradiţie în Europa şi a adus la raft un produs până acum unic în România. Şpriţul la doză. O băutură cu numai 6 la sută alcool .
Anul acesta se anunţă unul bun pentru producţia românească de vin. În 2020, recolta de struguri a fost una
slabă. Potrivit statisticilor oficiale, piaţa locală s-a ridicat la numai 3,6 milioane de hectolitri.
