Preţul grâului a continuat să crească vineri, 16 iulie 2021, pe Bursa de la Chicago, din cauza căldurii şi a secetei instalate în regiunile culturilor americane şi canadiene, dar şi din cauza inundaţiilor din Europa. De asemenea, soia a încheiat săptămâna pe bursa mai sus, în timp ce preţul porumbului a scăzut, informează AFP.
În câmpiile nord-americane şi în preriile canadiene în care se cultivă grâul de primăvară, „temperaturile vor continua să oscileze în jurul valorii de 30 de grade Celsius săptămâna viitoare”, a spus Dax Wedemeyer, broker de mărfuri la US Commodities. „Aer fierbinte şi uscat, de asta chiar nu au nevoie acum culturile”, a continuat el.
Preţul grâului a crescut cu peste 13% într-o săptămână pe principala bursă de cereale din lume, doar pentru ziua de vineri înregistrându-se o creştere de peste 3%.
