Trufa Albă, vândută pentru o sumă record

Trufa Albă, vândută pentru o sumă record

O trufă albă care cântăreşte 830 de grame a devenit vedeta unei licitaţii după ce a fost vândută pentru 103 mii de dolari! Licitaţia a avut loc într-un castel din secolul 13 din Italia, unde vedete din toată lumea s-au arătat dispuse să plătească sume uriaşe pentru unul dintre cele mai râvnite ingrediente din lume.

Licitaţia a reunit bucătari celebri şi vedete din Hong Kong, Sinagapore, Dubai şi Moscova. Trufa albă uriaşă a fost adjudecată de bucătarul italian Umberto Bombana, care deţine un restaurant de două stele Michelin în Hong Kong.

Trufele albe cresc în doar câteva regiuni din Italia şi centrul Europei. El pot fi găsite doar de culegătorii profesionişti sau cu ajutorul câinilor bine dresaţi. Şi asta pentru că acest tip de trufe emană un miros aparte care se evaporă însă rapid. Pentru că sunt cele mai rare şi scumpe trufe din lume, anual la castelul Grinzane Cavour are loc o licitaţie dedicată exclusiv trufelor albe. Banii strânşi aici sunt donaţi asociaţiilor de caritate. De-a lungul anilor, organizatorii au strâns peste 5 milioane de euro în urma acetor licitaţii.

Distribuie:envelope-fillEmail
viewscnt

COMPANIA utilizează fişiere de tip cookie pentru a personaliza și îmbunătăți experiența ta pe Website-ul nostru. Te informăm că ne-am actualizat politicile cu cele mai recente modificări propuse de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protecția persoanelor fizice în ceea ce privește prelucrarea datelor cu caracter personal și privind libera circulație a acestor date. Înainte de a continua navigarea pe Website-ul nostru te rugăm să aloci timpul necesar pentru a citi și înțelege conținutul Politicii de Cookie.

Prin continuarea navigării pe Website-ul nostru confirmi acceptarea utilizării fişierelor de tip cookie conform Politicii de Cookie. Nu uita totuși că poți modifica în orice moment setările acestor fişiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

Puteți merge chiar acum și să vă exprimați acordul individual la nivel de cookie: