Originară din Orientul Mijlociu, rodia este cunoscută de mii de ani pentru proprietăţile sale benefice sănătăţii noastre. Studiile recente recomandă consumul de rodie, aceasta fiind considerată un superaliment. Rodia este bogată în în antioxidanţi, vitamine şi minerale.
Consumul regulat de suc de rodie poate oferi numeroase beneficii pentru sănătatea noastră. Protejează inima, poate îmbunătăţi circulaţia sanguină şi poate preveni unele boli cronice.
Pe lista celor mai importanţi antioxidanţi specialiştii au trecut antocianinele şi taninurile, substanţe care se regăsesc din belşug în compoziţia rodiei. Antioxidanţii sunt recunoscuţi pentru capacitatea lor de a preveni îmbătrânirea celulară. Se pare că rodia conţine mai mulţi antioxidanţi decât ceaiul verde sau vinul roşu.
Beneficiile sucului de rodie pentru sănătate
Unul dintre cele mai semnificative beneficii ale sucului de rodie este capacitatea sa de a proteja sănătatea cardiovasculară. Studiile au arătat că un consum regulat de de suc de rodie poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale, îmbunătăţirea fluxului sanguin şi reducerea nivelului de colesterol rău (LDL). Aceste efecte contribuie la prevenirea bolilor de inimă, aterosclerozei şi accidentelor vasculare cerebrale.
Polifenolii din rodie ajută la păstrarea flexibilităţii vaselor de sânge, reducând inflamaţia şi prevenind depunerea de plăci arteriale. În plus, consumul regulat de suc de rodie poate stimula producţia de oxid nitric, care relaxează şi dilată vasele de sânge, facilitând circulaţia sângelui.
Inflamaţia cronică este un factor de risc major pentru multe afecţiuni grave, inclusiv bolile de inimă, diabetul şi anumite tipuri de cancer. Sucul de rodie are proprietăţi antiinflamatorii puternice, datorită concentraţiei ridicate de antioxidanţi. Aceşti compuşi ajută la reducerea inflamaţiei din organism, protejând astfel organele şi ţesuturile de efectele nocive ale inflamaţiei pe termen lung.
Datorită conţinutului său ridicat de vitamina C şi antioxidanţi, sucul de rodie poate contribui la îmbunătăţirea sănătăţii pielii. Vitamina C este esenţială pentru producerea de colagen, o proteină care menţine elasticitatea şi fermitatea pielii. De asemenea, antioxidanţii protejează pielea împotriva daunelor cauzate de expunerea la soare şi poluare, prevenind îmbătrânirea prematură şi apariţia ridurilor.
Mai mult decât atât, consumat regulat, sucul de rodie poate accelera vindecarea rănilor şi poate ajuta la reducerea simptomelor anumitor afecţiuni dermatologice, cum ar fi acneea şi eczema.
