Proprietarul unui restaurant din Turcia a salvat viaţa unui băiat care se înecase cu o bucată de carne. Copilul cina
în local alături de familie. Într-o clipă de neatenţie a înghiţit mâncarea nemestecată şi doar intervenţia promptă a
patronului restaurantului a făcut ca acesta să scape cu viaţă. A folosit o procedură de prim ajutor numită Heimlich. Inventantă în 1974 de doctorul al cărui nume îl poartă, metoda a salvat sute de mii de vieţi. Statisticile arată că, la nivel mondial, 100 de mii de oameni mor anual după ce se îneacă cu mâncare. Aceleaşi statistici arată însă că, la noi în ţară, 80% din români nu ştiu să acorde primul ajutor.
