Rasa de vaci Charolaise este una dintre cele mai utilizate rase de bovine de carne din Franţa. A devenit tot mai cunoscută şi în România, crescatorii folosind-o preponderent la reproducţia cu alte rase mai slabe calitativ. Adrian Costin este un fermier din Chiraleu, judeţul Bihor, care are una dintre cele mai productive ferme de vaci din rasa Charolaise. În 2020, În ciuda pandemiei, fermierul a valorificat marfa cel mai bine de când activează în zootehnie.
