Este aşteptată o noua revoluţie agrară, care va duce în 10 ani la sfârşitul cărnii, lactatelor şi al peştelui.
Potrivit previziunilor miliardarului şi investitorului britanic Jim Mellon, industria alimentară urmează să sufere câteva schimbări mari în următorul deceniu, iar asta va duce la dispariţia industriilor cărnii şi laptelui, aşa cum le ştim.
În vârstă de 64 de ani, Mellon a contribuit la crearea şi susţinerea unor companii imense de biotehnologie, dintre care unele au ca scop extinderea longevităţii vieţii umane. El este, de asemenea, cel mai mare acţionar la Agronomics, o companie de investiţii axată pe extinderea „alimentelor moderne”, mai exact, carne cultivată cu celule.
