Buzăul este cel mai mare producător de usturoi din ţară. O arată datele analizate în urma depunerii cererilor în Programul de susţinere a producţiei de usturoi pentru anul 2021. Astfel, Buzăul are deja o suprafaţă de peste 250 de hectare cultivate cu această plantă, iar numărul producătorilor a crescut constant în ultimii ani, datorită ajutorului de minimis pentru usturoi de 3.000 euro/hectar.