Şi berea s-ar putea scumpi anul acesta cu 20 la sută, din cauza creşterii preţurilor la energia electricpă şi la materii prime, au declarat mai mulţi producători pentru Digi24.
„Noi, păstrând temperaturi scăzute pentru bere atât în perioada de fermentaţie, cât şi în perioadele de păstrare, camerele frigorifice consumă destul de multă energie electrică şi ne afectează foarte mult. Încercăm să mutăm foarte mult partea de producţie în timpul zilei şi să folosim panourile fotovoltaice. Suntem în discuţii să ne montăm panouri fotovoltaice pe toată hala de producţie şi aşa sper să reducem mult, peste 50 la sută din costuri”, a declarat un producător de bere artizanală pentru Digi24
